Évolution de l'environnement industriel
- Différence entre contrôle de gestion commercial et industriel.
- Diversité des secteurs industriels.
- Typologie des modes de production.
- Les phases du cycle de production.
- Les outils et les méthodes du contrôle de gestion industriel.
- Objectifs et rôles de la comptabilité analytique.
- L'apport des systèmes d'information de gestion : ERP, GPAO, extracteurs de données.
Travaux pratiques
Exercice d'association des différents objectifs, rôles et outils aux différentes comptabilités (générale/analytique, commerciale/industrielle).
Le contrôle des coûts dans l'industrie
- Les différentes structures de coûts.
- La méthode des coûts complets : déterminer les clés de répartition ; définir les coefficients d'imputation.
- Choisir les unités d'œuvre, calculer le coût de production et le coût de revient complet.
- Valoriser la main d'œuvre directe.
- Suivre les stocks et les travaux en cours.
- La problématique des prix de cession interne.
- La méthode des coûts partiels : charges fixes et charges variables ; le seuil de rentabilité ; le point mort.
- Les apports de la méthode ABC dans le secteur industriel.
Etude de cas
Étude de cas avec le calcul d'un coût complet et partiel. Identifier les possibilités de diminuer le seuil de rentabilité.
Animer le processus budgétaire
- Processus budgétaire des ventes, de la production, d'approvisionnements.
- Le budget de frais généraux.
- Le budget des investissements.
Travaux pratiques
Constitution d'un processus budgétaire. Calcul de différents budgets (frais...).
Le contrôle de gestion, outil de mesure de la performance industrielle
- Collecter l'information.
- Contrôler les différentes sources.
- Suivre et analyser le coût de production : coûts standard et écarts, dérives éventuelles des marges par produits.
- Mesurer la productivité et la rentabilité des investissements.
- Mettre en place des indicateurs financiers.
- Concevoir les tableaux de bord.
Travaux pratiques
Calcul de la rentabilité d'un investissement. Identifier les indicateurs financiers pertinents et construction d'un tableau de bord.